1. 猪扒
2.意大利腌肉/培根
3. 罐装番茄粒
4. 罐装番茄酱
5. 芹菜 （切至小粒状）
6. 红萝卜（切至小粒状）
7. 洋葱（切至小粒状）
8. 蒜头（切至小粒状）
9. 红酒
10.辣椒粉
11.迷迭香（剁碎）
12.盐和胡椒（适量做调味）
做法：
1. 将洋葱，蒜头和意大利腌肉/培根放进平锅里一起翻炒。然后加入切好的芹菜，红萝卜，迷迭香，和辣椒粉一起搅拌。
2. 倒入罐装番茄酱，罐装番茄粒和红酒一起搅拌。加入少许水后，用慢火将酱煮成浓稠的酱汁（大约要1.5-2个小时）。
3. 酱汁快要煮成的时候，用少许盐和胡椒给猪扒调味，撒上一些面粉后，将猪扒放进平锅里煎。我偏好橄榄油和牛油，但你可以用任何一种油。
4. 猪扒煮至大约8分熟时，将猪扒放进番茄酱里，焖煮大约10分钟后，搞定！
成品如下。点两根蜡烛，一杯白酒，请来小鲸拉小提琴，我和嫣薇浪漫晚餐。
去年到奥地利去旅行的时候，就有想去看维也纳男声合唱团的念头，结果不了了之。昨晚，我，荣少和L到滨海艺术中心亲眼目睹了这个风闻已久的合唱团。
巨大的舞台，没有绚丽的灯光。台上摆放的，就一架三角钢琴，和让孩子们站的站台。当孩子们鱼贯入场的时候，我想起我在美国夏日营里的孩子：顽皮，古灵精怪，可能还有ADD或ADHD呢！20个身穿白蓝色水手服的男孩，最小的应该只有7-8岁，较大的也应该只有11-12岁。就是一班天真无邪的孩子：擦得闪亮的黑皮鞋，有一两个没烫衣服，上衣皱皱的，没有特别梳饰头发，可能根本没有梳头。
指挥兼钢琴伴奏的序乐奏毕，孩子们一开口，一切的不完美都不重要了。
此曲只应天上有，应该就是如此。孩子们张口闭口，优雅和谐的歌声就如此直接地传达。
当中四个披着黑发的亚裔男孩最为突出。聆听其中一位独唱的时候，他那似乎没有极限的童声女高音，可说是。。。。。。响彻云霄。突然，我觉得汉语竟然是如此的细腻。对，敲动耳膜的，就是那种响彻云霄，回肠荡气，天使般干净的美声。
在一片德语和英语的歌曲当中，好一首高山青和弯弯的月亮，更让人对这20个青涩的孩子肃然起敬。
90分钟的表演，26首歌曲，一转眼就过去了。买票的荣少坚持不要收钱。如此令人感动的夜晚，我要说的是：身边有个有钱的朋友，真好！
那天，还在犹豫要不要染发时，我对L说：我怕染了“人家”不喜欢，飞掉我怎么办啊？L回答说：你不是怕“人家”不喜欢，你是在意其他人对你的看法。怎么这么了解我，把我看得如此透彻，有点可怕。和一个朋友在线上聊天，他说他很困扰。为何？他啊，在线上到处留情，却又没有要见面的念头。你很贱耶，我说。他说：我只是渴望一些注意力而已！我们啊，活了30年，还在在意人家的看法，还需要人家的肯定，累不累？
难怪你是哈尼！
昨天，打开信箱，夹在垃圾邮件里面的是一个非常显眼的牛皮纸信封。熟悉的笔迹，美丽的叉尾太阳鸟邮票，心里尽是一片惊喜。这一次会是什么？
一张VitaCalm宁心记事纸，填满了龙翔凤舞的字。感动是你吃晚餐的时候想起我。
下次煮了请你吃。
原以为上完昨天的最后一堂课后，我就可以无忧无虑的翘脚等着去曼谷鬼混，然后又翘脚等着去米乡接朋友的新娘，然后又翘脚等着去纽西兰看牛，然后又翘脚等着回家过年，然后又翘脚等着去猫城找爱人哥哥，然后又翘脚等着举家去台北泡温泉，结果一切美梦都可能泡汤。这个礼拜见了两个顾客，然后埋头在写计划书里头。一个我希望可以拿到project赚多多钱，另一个我希望顾客不愿付我所要求的合理公关费，或改变主意。怎么我一直有两个我？我是典型的双子座？
我最喜欢好消息了。废话，谁不喜欢好消息？可是这种天大般的好消息，是不可多得的！
我的弟弟交女朋友了！
我这个自私自利的光棍儿，一方面是为弟弟开心，另一方面更是为自己感到释怀。感觉，就好像。。。。。。放下心头大石。
昨天在脸簿上看见弟弟和女朋友的合照后，马上打电话给妈妈探情确定。妈妈很惊讶：你怎么会知道，连名字都了如指掌？现在的科技很发达的，老妈！谈着谈着，妈妈开始问起我来，老话一句：什么时候轮到你？难逢洗脑良机。
我说：妈啊，我一个人很好啊！
妈说：也对，我是比较不放心你弟弟。可是，你们成家的那一天，就是我完成我的责任的那天。
我说：妈啊，你的责任早就完了。我一个人真的过得比很多人都好。
妈说：是啦，我口是这样说，可是我是很开通的！
哇塞，好一句“我是很开通的！”不是说我是自私自利的光棍儿吗？弟弟如果结婚生子，那我就继续当浪子！
这次重回校园，还是不喜欢分组做作业。要找到一班臭气相投的，难如登天。经过了十个月，臭气接收器也核对出结果了。指标在同一个指数的，应该就是这几位安娣了。和简单的人做朋友，最快活！
下个礼拜要present语言对比，我们是4个臭皮匠，误打误撞！组长Sandy，是广告界奇才，是我们的创意总监。辣妈Jane，是金盆洗手的女强人，站在台上说话一定气定神闲，是我们的发言者。Joann，她说他什么都不会（果真！诚实是一种美德）负责做ppt。我这个做公关的，就负责文字这块了。
臭皮匠一出，谁与争锋？看招！咻（看箭）！
我来，是要说一个人的坏话。
我的一个朋友最近到日本去出差。上个礼拜见面的时候他说他回国时想拐道到我家来吃一顿家常便饭。他说他很久没有吃家常便饭了。有人赏脸，我无任欢迎，开始想要煮些什么。
几天前我要确定他是否会来。结果他说他不来了，原因？
“因为他要向公司索赔从机场到他家的德士费。”
看到简讯，我心里有点不爽。难道我的家常便饭抵不过那几十块钱的德士费？那我的心思怎么算？小气。
失意之际，在线上碰到YC，就和YC数这个朋友的不是。YC说，那你不会吃完饭后，送他到机场？叮！叮！叮！怎么我没想到？夫人和兵兼得，这招绝！
没有生气啦。不过为了报复，今晚我煮烤鳕鱼。一寸厚的鳕鱼，用芳香的照烧酱腌一腌，然后和蒜和小葱一起放进烤炉里烤。烤好后轻轻放在鲜绿的豌豆酱上，上菜！
我就是爱鞋。记忆里，我找不到那块存储，那个影响我爱鞋的人的样子。可能我有爱鞋的基因。可能是我越变越虚荣，买鞋成了我虚荣的寄托。等等，会不会是我中了鞋降头？
小时候，我们都穿白鞋上学，那种在杂货店卖的白鞋，那种很便宜的白鞋。从三年级开始，我就自己洗白鞋。因为只有一双白鞋，所以我一个星期洗一次。星期五放学后，回到家后做的第一件事，就是洗白鞋。先把鞋浸泡在肥皂水里一会儿。然后用刷子用力地刷。洗干净后，就放到屋外去晒太阳。隔天，等白鞋晒干后，我得涂上白鞋油，那种类似漆一般的液体。涂满整双白鞋后，继续放在太阳下暴晒。白鞋油干了后，白鞋看起来就很干净了。可是，因为鞋油变干的原故，星期一上学的时候，白鞋是硬硬的。不过穿一会儿就不硬了。
最怕就是遇到雨天。白鞋经不起雨淋。小时候我们一家住在橡胶园里。要搭校车就得穿过橡胶园走到大路边。白鞋如果湿了，就得风干。再不干，就烧一些碳，把鞋烘干。
除了白鞋，我的第一双休闲鞋是一双篮球鞋。其实那是一双不是篮球鞋的篮球鞋。六年级的时候，我被选为篮球县代表，要出征参加州际比赛。我跟妈妈说，篮球教练要我买一双篮球鞋。妈妈信以为真，就带我到百货商店。我选了一双看起来有点像篮球鞋可是鞋花却很平的鞋，结果比赛的时候摔了几跤。活该！
长大以后，每逢过年，妈妈会给个几十块钱让我自己去买过年衣。有一次，我用了我的储蓄，加上妈妈给的几十块钱，就买了一双类似Dr.Martens的黑色靴子，风光过年。
现在，我还是爱买鞋。长期以来我买了Paul Smith，Vivienne Westwood，Gucci，Kenneth Cole，Zara，Adidas，K-Swiss，Greyhound，Treton， Trippen，Kenzo，Puma，Merrell和Diesel。有一些因为不舍，还没穿过。妈妈常说，你就只有一双脚，穿得了几双鞋？一双啊，我说。可是一个星期有七天，一个月有30天，一年有365天，我就天天穿那一双鞋不成？况且我的牛仔裤有黑的，黑蓝的，深蓝的，浅蓝的，其他的裤子有白的，褐的，灰的，格子的，还有迷彩的，我就每一件裤子都配红色的Adidas不成？我讲不过你，妈妈说，气煞。
什么时候一起去买鞋？
我不为人父，父母的苦心我无法完全了解。但是，遇到这样的状况，我真的无法想象，只知道心痛程度会是最痛的痛。
表姐几天前生了第三胎，是个可爱的女宝宝，名晨恩。可怜的晨恩一出世就在加护病房里过。刚开始的时候，医生说是肺感染，后来验到心脏有问题。听说人的心脏有四个孔。呼吸的时候，这四个孔都会开关。可是晨恩心脏的其中一个孔，不会开关。
看着宝宝口里鼻子里塞满气管，我无法想象为人父母的，心头的痛会是如何。我们又无能为力，人生的无奈，有时候就是如此让人无从下手。
我姐姐怀芊芊的时候，我患有轻微的产前忧郁症。我常常会发恶梦，梦见宝宝不好。父母常常望子成龙望女成凤。其实孩子健康快乐，是最重要的。
希望表姐和表姐夫坚强。希望晨恩健康。希望他们一家快快乐乐。这是我的祈祷。
刚刚从外甥女的毕业典礼回来，感叹时代不同了。
外甥女的毕业典礼有部长站台。表演节目以The Amazing Race为主题。服装华丽、化妆讲究，谢场的时候还有七彩纷飞的confetti。
当初，我是表演拔萝卜的。三尺高的舞台下摆了一个大水缸。水缸里藏着一个用抱枕做成的大萝卜，一张褐色的纸皮盖着水缸，只露出了青色的叶子。音乐响起，主角我啊，就闪亮登场了。“拔萝卜，拔萝卜，哎哟哎哟，拔不动。老太太，快快来，快来帮我拔萝卜。”招来了老太婆，又来：“拔萝卜，拔萝卜，哎哟哎哟，拔不动。小朋友，快快来，快来帮我拔萝卜。”我就一直拔、一点一点地拔。三遍音乐后，萝卜拔出来了，突然掌声如雷！如果当时也有confetti，“扑”一声把花纸射得满天飞，我一定说：再拔一轮！
昨天打电话给YC闲聊。他突发奇想，说：怎么你不来BKK？诶，是咯，怎么没想到？上网查看了机票，由于是想两、三个小时后就飞，所以网站都没有显示有机票可买。SQ有啊，$450的损害。YC叫我直接杀去机场。自己从来不曾即兴，其实我是很想即兴的。不过这次，还好即兴不成！早上0800，电话响了，是外甥女打来的。今天是她的毕业典礼，她打电话来提醒我！Bad uncle，bad bad uncle，我居然忘了！她上个月就约我了，叫她妈妈一定要买票让我出席。所以，YC啊，我们就忍着点吧！精力省着点用。
去年7月，我带着浪漫的心情起飞，第一次去巴黎。从Gare du Nord搭德士到我们下榻的小酒店，一路上其实没有多大的惊叹，反而有点失望。心情怎么浪漫不起来？
气温25度，应该是怡人的。可是夏天的太阳照射在皮肤上，热度增加十倍！各景点都见人山人海，热气升温！艾菲尔铁塔，卢浮宫，凯旋门，圣母院巴黎圣母院，抬头只见艳阳。享受是在走进LADUREE开始。经典的欧式装潢，精致的美食，和令人唇齿留香的Macaroon，加上一壶的好茶，诶，开始有点接近我心目中的巴黎了。第一趟巴黎之旅，我的浪漫就留在LADUREE里了。
10月，我又到巴黎去了。我们一行人在入夜时抵达Gare de Lyon。好不容易找到了落脚之地后，到离背包族宿舍不远处的中国餐厅解决。那一夜，雨下了一晚。
隔天，我们一早就出游。我们一路走着，说说笑笑。阴天笼罩着巴黎，有时绵绵细雨，有时放晴。有的地方树叶开始变黄，有的地方遍地落叶。路人寥寥无几。乳白色的雕像，虽然有橙红树叶的衬托，也有鸽子的陪伴，还是显得孤独。走累了，或冷了，就随意走进一间露天咖啡厅，来一杯café au lait，让咖啡香和咖啡的暖气暖和心窝。我们就一路走着走着，经过圣母院巴黎圣母院，卢浮宫，凯旋门，再到艾菲尔铁塔。
晚上，我们走在上蒙马特尔山的阶梯，一步一步，万家灯火的巴黎夜景让人觉得值得。一步一步，我心目中巴黎在心中浪漫浮现。。。。。。
一波未平一波又起。我真的很忙的。不过多忙都得来灌溉一下田，免得干涸。
我的妈妈上个礼拜去伦敦。因为二姨动手术，她要去照顾二姨。同行的有五姨和表妹。这是妈妈第二次去伦敦，不过她依旧忐忑。出发之前，她不停地叮咛五姨和表妹要好好照顾身体，千万千万不要惹上伤风感冒或发烧什么的。A型流感搞得满城风雨啊！妈妈最最担心的，是大伙儿抵达了伦敦，五姨和表妹如果因为发烧而被关卡扣留检疫或要被隔离，那她怎么办？她怎么办？上一辈的对于关卡就是有一种不知从何而来的恐惧。语言不通啊，有太多太多的如果他们无法承担，不敢去想。终于，她们还是安全抵达二姨的家。我一直有带妈妈出游的念头。只是想着想着就是没有行动。生小孩还是生女儿比较好。已经穿上二姨厚厚冬衣的妈妈，好好享受伦敦的美好吧！下次我再带你去玩。
2003年9月15的记忆。那是一个有点凉的傍晚。饭后我们决定出去散步。就快毕业了。一班朋友一有机会，就要聚在一起。毕竟，一年前素未谋面的个体，在异国认识，然后结为朋友，现在想起，或许比学位更有价值。冬天，聚餐的温暖，填补了心里暂时的空，那个由亲爱的家人和朋友占据的位置。如果没有了异乡的饭香，会是多么寂寞。我们各自拿了冷衣，溜出宿舍，让身边的朋友来添补心里的空。说说笑笑，拍拍照，心情就愉悦了。
你对我说过的，还记得吗？
1. 我们现在在Fraser’s Hill享受新鲜的空气、看着美丽的风景、吃自己买的杯面，快乐得很!
2. 看车！贴壁！希望以后一起上山冬眠走路。
3. 这里不是很冷，只有一点凉凉的风。
4. 生日快乐呵。终于21岁。你的心开始蠢蠢欲动了吗？
5. 我想你会羡慕我去看热辣辣的脱衣舞，还有机会看见摆在超市的色情杂志。
6. 我太快的脚步在芬兰仿佛是一种罪过。
7. 停泊的船只，总是让人觉得踏实，就像拥有朋友还有家人一样地让人觉得拥有安全感。
8. 请妥善收藏我寄给你的记忆。（我有）
9. 7月会见到你了。芬兰的花正值盛开。想念你们。
10. 终于，我们开始了各自的行程，向自己的目标前进。
11. 从来没有想过我们会变成好朋友。
12. 原来已经24岁了。原来我们已经走到这样的年纪了。
13. 生命中所有的挫折都在往后变成/造就坚强的我们。
14. Chrysler大厦常出现在我的视线。
15．如果有一天你找到属于自己的幸福，你也一定得到我们的支持。
16. 感谢上天让我拥有你们的情谊。它们是我生命中的无价之宝。
17. 如果到最后我们真的都没结婚的话，那么就同居吧。（当真？）
18. 可以不可以我们一直都活在25岁？
19. 在电视上看见海龟，所以想到你。
20. 我们都要为了爱我们的人而好好爱自己。
21. 良辰美景虽不能与君同享，但君却在我的心中。
22. 摩洛哥是个美丽的国家。
23. 我还很清楚地记得在你家的那一夜。永远的那一夜。
24. 原来感情是一种牵绊，我在路途中不能克制地想家。我在来回Lumut的车上听陈奕迅的我的快乐年代就那么地想念你们。
25. 我在你的肩上留下一些眼泪。
26. 不要让他天天唱Bee Gees的：you win again！
27. 29岁了。终于。
28. 我断断续续看“Friends”，好像看到我们一群人一样。那种爱真的很特别。
29. 朋友，在我的心中你们是最好且永远都无法取代的。
30. 人生因为你们所以丰盛，真的。
原来，我们爱得天花乱坠。
