姐妹

我和《姐妹》的关系是六年前开始发展的。当时我在特丽莎上班，工作范围包含些许公关部分。今天早上，下楼买包吃，顺便走进7－11，看看姐妹上架了没。终于上了。封面是汤唯。一直觉得汤唯是个气质出众的女生，但真人却少了会令人倒吸一口气的魅力。后来我当全职公关了，在新加坡迪奥旗舰店开张时和汤唯有一面之缘。封面上的汤唯，漂亮极了。乱中有序的头发散发少见的野性美。我人生中的第一个专栏，在这富野性美的封面之下展开。我只是一个非常幸运可以做自己喜爱做的事的人。

昨晚的一点鼓励

做网站，当然是希望有读者（这是什么废话）。

昨晚突然想吃比萨，就大老远跑到已经搬到新加坡西部的Cacio e Pepe去。

自从CH离开新加坡后，已有好几年没有到那区了。

更久以前，去过那里游泳和吃chicken chop，义安理工学院里的chicken chop，一大块香脆的chicken chop，印象中只卖3块钱。

说远了。Cacio e Pepe。

老板娘说，不久前有个来自上海的顾客到他们那用餐。和顾客聊着聊着，顾客说她是看了大脚印的介绍，慕名而去的。

突然觉得感动。原来用心写的文章，是有人看的。

新加坡的旧面纱 － 如切

步行经过的商店，除了有五金店、神庙、回教堂、纸料店、杂货店、针灸保健诊疗所、酒吧、KTV、画廊、古董店、酒店、和酒庄，当然还有好多好多的餐厅和饕客聚集的古早咖啡店。

全文刊登于大脚印&《吃风》7月号

新加坡的旧面纱 － 如切

穿街走巷在如切是一件赏心悦目的事。历史一页一页重翻。最引人入胜的应该就是装饰得无比华丽的战前时期庭院屋。这些建筑是新加坡土生华人建筑物的最佳代表。其特色在其狭窄、装饰精美的门面。这些狭窄的门面，实际上掩盖了住宅面积即宽广又深入的真实面貌。稍加留意，会发现建筑物外观加有各类图腾，有象征好运和长寿的花朵、鸟儿、仙鹤、鹿和龙等的浮雕装饰，这些华丽精美的雕饰其实反映了屋主的财富和社会地位。

全文刊登于大脚印&《吃风》7月号

新加坡的旧面纱 － 如切

早上8点。星期天。坐在如切路的印度店里啜饮香醇的拉茶（teh tarik）。我看到停靠在“五角基”（five－foot way，5英尺宽的走廊）的旧脚车、坐在门前看书的伯伯、拾破烂老伯伯骑着脚车一路踩呀踩呀踩地从漆上鲜艳颜色的铁门铁窗前路过，这些皆是真金换不回的珍贵画面。而我，无法克制自己一直按快门，利用Nikon Coolpix S8100捕捉这些可遇不可求的瞬间。

全文刊登于大脚印&《吃风》7月号

再游曼谷

又去曼谷了。YC在大脚印的游记写道：“游学美国修读建筑系的曼谷友人曾经感慨自己崇尚国外建筑好长一段时间，绕了一圈回来才发现原来自己国家的建筑水准那么精巧细腻，那么动人。” 亲自见证了曼谷大皇宫和玉佛寺，才真正了解他写的是如此贴切。幸好我去了。曼谷每一次都让人惊喜啊！

我在Page One

一早就出门了。到安详路去拍照。后特地去了Page One一趟，听说我之前为Moleskine设计的旅游日志已经开始在那展出。Moleskine去年launch了Passion系列笔记本，今年推出全新的6个设计，包括时尚、园艺和旅游笔记本。Moleskine亚太区的经理一直有追踪大脚印。因为喜欢，所以特别邀请我设计我个人的旅游日志，然后配合Moleskine Passion的推出在亚太区各地展览，希望借此让更多人认识大脚印。这是我的第一个“公开展出”，小有满住感，虽然我的日志被排在最后一面。然后发现Page One有两柜子的中文旅游文学，一口气买了4本，看来今天要下大雨了。

I－周刊

这是一篇等了很久的报导，但来得刚刚好。在KL的时候接到I－周刊副编辑莉雁的简讯，说她正在筹备着一个以旅游当职业的专题报导，要访问我。去年，大脚印刚开张的时候我和莉雁谈过大脚印，快半年了，谢谢她记得大脚印。部分原稿如下。

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1）曾经从事什么行业？为什么会选择开设电子旅游杂志作为职业？

中三年尾假期期间曾在义顺的一间kopitiam捧咖啡赚取零用钱。学院毕业后的第一分工作是customer relations executive。后来去西澳柏斯深造期间任职于西澳爱滋病理事会，协助筹备慈善筹款活动。大学毕业后在一家美容公司当A&P执行人员，后到美国俄亥俄郊外的一个夏令营当救生员。创办《大脚印》前是公关顾问，现全心经营《大脚印》（www.bigfoottraveller.com)。

开设《大脚印》除了是圆梦，更想透过分享自身的旅游经验，激励一直想出去旅行但没有勇气、或久久还未行动的年轻人勇敢追求旅游梦，透过旅行认识世界、开拓视野。外面的世界精彩啊！选择全时间经营《大脚印》的原因是想全心全意地去经营自己觉得有意义、做了觉得快乐的事业。

2）离开职场，放弃稳定的工作，投身兴趣的工作，人生大转弯，这段“旅程”中的快乐与困难…

曾经听说人生最难戒掉的瘾有三：海洛因、carbo和月薪。我目前还在努力地戒掉受月薪的瘾！由于没有固定的收入（其实是暂时没有收入！），花费方面得比以前更小心，看到喜欢的衣服或鞋子还真的得狠下心来，不看！

快乐的是有一班与我识于微时的好友和我一起打拼，尽管大家各分东西（香港、纽西兰、澳大利亚和德国），但是大家的目标一致，和好友一起做让大家快乐的事。没有什么比这更美好了！

3）平日工作内容是什么？

几乎天天都在做research和写稿。不是天天都有游记写啊！Research有助我了解旅游业的最新动态、景点、和趋势等。《大脚印》除了有精彩的游记和旅游路线外，也介绍美食、住宿、生活新品及和旅游相关的新动态。目前在筹备着一个叫“情报员”的新栏（五月“开张”）。除此之外、不时也要和公关公司及旅游局接洽联络，偶尔出席活动等等。当然，就是计划下一个旅程了！

4）工作上最大的“福利”是什么？

有吗？哈哈！目前还没看到任何具体的“福利”。Working from home、“上班”时只穿四角裤和T－恤算是“福利”吗？

5）去旅行的目的？最爱进行的活动?

旅行＝充电是千真万确的。那是以前每每去旅行的目的，而安排行程、订购机票及住宿等过程也是我非常享受的。一旦买了机票订了住宿，就可以count down了！自从有了《大脚印》后，旅行的目的有所改变，猎奇心态更强了！旅行时会想找一些特别的景点（少人知道的）、美食、活动或best kept secret等等的，尝试后和读者分享。

我享受大自然，喜欢远足。喜欢漫步于纯朴的乡村，逛周末市场。也喜欢都会的繁华、逛街购物，品尝美食美酒。

6）一段改变你的旅行？

多年前和一个好友到欧洲背包旅行，在去比利时的途中被人调虎离山偷走贴身包包，不见了护照、现金、相机、钱包、车票等，不该不见的都没有了！那是旅行生涯中最惨痛的经验。那次之后我变得特别小心。有朋友到欧洲旅行我难免会忍不住唠叨一句：小心保管护照！

7）旅程中哪个国家的人给你最多启发？

缅甸人。去缅甸之前，一个近亲在马国家乡被缅甸工人谋杀了。在缅甸的十天（仰光、蒲甘及茵莱湖）发现缅甸人其实纯朴、孩子们脸上腼腆的笑容历历在目，我们一句问好或招手，不论大人或小孩，必以笑容回报。返朴归真，那种感觉很好。

8）上路必备物？

· 好心情

· 护照／签证

· 钱

· 笔记本

· 相机 ＋ 记忆卡 ＋ 插座

· Ipod

· 旅游保险卡

· 护照及身份证副本

· 基本药物

· 基本衣物

· 梳妆包 ＋防晒霜

· 围巾

9）下一个梦想中的旅游提案是什么？（小旅行/长途游）

四月去台湾，正在安排六月去香港、七月去老挝、十月去西班牙。计划明年春天去日本、后年去东欧的罗马尼亚或克罗地亚。我一直很想去非洲。惨了，钱够用吗？

推荐最喜欢的：

Shopping之地: 太多了！曼谷、Las Vegas的Premium Outlets、维也纳的7th District、佛罗伦萨郊外的The Mall。

最美的海边：西澳北部Exmouth的Turquoise Bay。澳大利亚东部的大堡礁，西澳的尼加卢礁（Ningaloo Reef）也是一个不可多得的天堂，而Exmouth就是尼加卢礁的一部分。

休息充电之地：近的有刁曼岛，远一点的有西澳的Margaret River或纽西兰的Russell。

美食之地：吉隆坡或曼谷

没有钱的时候最适合去的地方：一分钱都没有的话那就重新认识新加坡吧！东海岸公园－免费、Hort Park－免费。如有S$350可到刁曼岛去。我曾经和一个朋友以S$350到刁曼岛“隐居”七天。每天游泳、浮潜、泛舟、和当地人打沙滩排球，快乐了七天。如有更多一点budget那就去曼谷。

不想去人满为患的旅游点，你的秘密旅游点：我一般喜欢下榻位于市区郊外的小镇，不但可以避开人潮，费用一般也较便宜。距离奥克兰大约一个小时车程的Muriwai Beach有个塘鸟群体（gannet colony）很有wow的感觉，看了叫人震撼。游客寥寥无几。

一生一定要去一次的地方：三藩市和巴黎。我想非洲也是，尽管我还没去过。

吉隆坡“豆原”咖啡，我懂了

先说明我对喝咖啡没有心得。觉得合口味，够浓，好喝，饮料达到了满足喝者最基本的需求，就是一杯好咖啡。咖啡本身就是一种主观：有人喜欢苦味的espresso、有人喜欢带甜的摩卡；有人喜欢加奶，有人喜欢咖啡乌。去了一回“豆原”，打破了我对咖啡的刻板印象。喝咖啡原来是一种艺术，是结合态度、口味、氛围和感觉的深奥艺术。

豆原（Typica）位于马来西亚首都吉隆坡富都（Pudu）境内。因为朋友的介绍，所以出现在豆原。豆原的故事从店名“Typica”开始。Typica是最古老优雅的咖啡品种，呼应了café 返璞归真的信念，以纯手工萃取每一滴咖啡。

推开玻璃门，仿佛回到了童年。熟悉的课室木桌子、外婆家的木凳子，还有印上“恭喜发财”的传统日历，无不勾起那温馨的回忆。右边的落地玻璃窗引进充沛的阳谷，让café 充满生气。80年代的调子萦绕于耳。鲜嫩的紫色满天星插在透明玻璃瓶里，尽显主人追求完美的心。这一份贴心，我懂。缓和了心情，建立了品尝咖啡的心情。

点了冻班兰香鲜奶咖啡（17令吉）。17令吉一杯冻咖啡？我不懂了。外形讨好，类似马来西亚东马的三色奶茶。呷一口，淡淡的班兰（pandan）香和咖啡在口里迴荡，口味互融。把咖啡喝进肚里后，回味之余觉得咖啡味偏淡。出于好奇找来店主文心了解内情。

冻班兰香鲜奶咖啡乃花式调味咖啡，以滴滤制作而成，少一分耐心和专注咖啡就不得成型。调制的时候以原味出发，在与其它材料配搭时必须保持咖啡的原味。咖啡口味显得清淡乃特别调制，以迎合喜欢淡口味的市场。调制此咖啡的过程繁琐令人乍舌。为要求完美，文心在研制此口味时，到处采摘班兰叶试味。找到了对的口味后就回到原树去採，只为了抓住曾经完美的味道。那份执着令人感动。沉淀于杯底的一颗椰糖起了提味的作用，也凸显了文心全心为顾客调制完美咖啡的贴心。终于，我懂了。

另点了芋头蛋糕（10令吉）。选择纯粹出于蛋糕的外观。浅黄色和淡紫色相隔，颜色配搭顺眼。入口后发现零散于顶的是椰丝和开心果，为口感加分。清香的口味和香芋完美结合，不消一会便把整块蛋糕吃完，然后再叫一块。

在豆原里的一个半小时，被文心对咖啡的执着态度感动、被环境的朴实包围，味蕾被冻咖啡和鲜美的芋头蛋糕满足，豆原的态度，我懂了。

豆原

地址：GL-08,GF, Shaw Parade, Jalan Changkat Thambi Dollah, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia （位于时代广场Times Square后面）

营业时间：早上11点到晚上9点

电邮：typicacafe@gmail.com

刊登于大脚印旅游网

“做”自己

终于，我为自己而做。

如果你是读者，you heard it first!

大脚印为庆祝开张，将送出总值7千令吉或新币3千的ellesse名表。要知道如何赢取，还是得锁定后天的大脚印噠！

新加坡时尚文具店kikki.K

来自瑞典的kikki.K秉持着北欧的设计原则，以简单且实用的各类文具掳获人心。创办人兼创意总监Kristina Karlsson在2001年以她的乳名“Kikki”开设了第一间时尚精品文具店。至今，kikki.K在全球已有超过40间零售店，并且选择了在新加坡的 ION Orchard开设亚洲的第一间kikki.K。 店里的文具林林总总，选择不胜枚举。在明亮的店里欣赏和选择文具，成了一种享受。

最近，kikki.K推出了全新皮革系列Petrol Leather，非常讨喜。此系列的设计灵感源自瑞典的春天。那淡雅的浅蓝色加上可爱的小鸟给人带来视觉上的清凉。喜欢在旅行时写札记的旅者，如果有一本Petrol Leather的旅行札记本随行，时尚感顿时加分！

kikki.K

地点：ION Orchard Singapore，#B2-44/46

电话：+65 6509 3107

网址：www.kikki-k.com

营业时间：10am – 10pm

*原文刊登于大脚印网站

在曼谷找到平价奢华

到曼谷的Refill Now，感觉来到好友家过夜一般。好友把房间整理得干干净净。白色的床单，白色的枕头，白色的棉质毛巾折好放在床头，一丝不苟。地点（距离市中心）稍嫌偏远，但周遭纯朴的曼谷街坊带你走进曼谷人的生活里头。抵达时已是夜晚。计程车停在简洁的钢铁和玻璃建筑前。宁静的街道让我对Refill Now的好感油然而生。走进大厅，眼前一亮。黑色的吊灯为这背包旅馆注入奢华和时尚感。白色的皮革凳围着玻璃桌，让旅者舒服地上网。亲切的主人Ron细心安排登记。入住的六人房在三楼，井然有序的双层铁床没有给人一丝背包旅馆的感觉。反而，简约的设计让我倾心。好睡了一夜，隔天起来，到庭院吃美式早餐，然后和Ron商量今天要去哪。

Refill Now 网址：www.refillnow.co.th

*原文刊登于大脚印网站